Õppeaine eesmärk on:
- arendada üliõpilaste oskust koguda, hinnata ja kasutada protsessiarvutusteks vajalikke andmeid ja ainete omadusi, planeerida oma tööprotsessi ning võtta vastutus tehtud valikute põhjendatuse eest;
- kujundada võime kriitiliselt hinnata teaduskirjandust ja andmeallikaid, kasutades neid korrektselt ning järgida teaduseetika ja valdkondliku eetika põhimõtteid;
- anda üliõpilastele matemaatilist kirjaoskust toetavad teadmised ja oskused materjali- ja soojusbilansside lahendamiseks, eelduste põhjendamiseks ning arvutustulemuste tõlgendamiseks;
- tutvustada kemikaalikäitluse ohutusnõudeid laboris ja tööstuses ning teadvustada nende tähtsust tööohutuse ja keskkonnakaitse tagamisel;
- arendada üliõpilaste erialast eneseväljendus- ja argumenteerimisoskust iseseisvate ja meeskonnatööde tulemuste kirjaliku vormistamise ja suulise esitlemise kaudu;
- toetada üliõpilaste kujunemist vastutustundlikeks ja koostöövõimelisteks spetsialistideks, kes suudavad töötada meeskonnas, mõtestada oma rolli ning arvestada erinevaid vaateid ühiste eesmärkide saavutamisel.

The aim of this course is to:
- develop students’ ability to collect, evaluate, and use data and material properties required for process calculations, to plan their work process, and to take responsibility for the justification of the choices made;
- develop the ability to critically evaluate scientific literature and data sources, to use them correctly, and to comply with the principles of research ethics and professional ethics;
- provide students with knowledge and skills supporting mathematical literacy for solving material and energy balances, justifying assumptions, and interpreting calculation results;
- introduce safety requirements for the handling of chemicals in laboratory and industrial environments and raise awareness of their importance for occupational safety and environmental protection;
- develop students’ professional communication and argumentation skills through the written documentation and oral presentation of the results of independent and group work;
- support the development of students into responsible and collaborative professionals who are able to work in teams, reflect on their role, and consider different perspectives in achieving shared goals.

Õppeaine läbinud üliõpilane:
- kasutab protsessiarvutusteks vajalikke andmeid ja parameetreid vastutades andmete põhjendatuse eest ning planeerides oma tööprotsesse;
- hindab kriitiliselt teaduskirjandust ja andmeallikaid, kasutades neid korrektselt viitamisel ning järgides teadus- ja valdkondliku eetika põhimõtteid;
- lahendab materjali- ja soojusbilansse, põhjendades eeldusi ja arvutustulemusi;
- selgitab kemikaalikäitluse ohutusnõudeid laboris ja tööstuses ning nende rolli tööohutuse ja keskkonnakaitse tagamisel;
- vormistab iseseisvate ja meeskonnatööde tulemusi kirjalikus vormis ning esitleb suuliselt, põhjendades järeldusi ja vastutades töö kvaliteedi eest;
- töötab meeskonnas, mõtestades oma rolli, suheldes konstruktiivselt ja arvestades teiste vaateid ühiste eesmärkide saavutamisel.

After completing this course, the student:
- uses data and parameters required for process calculations, taking responsibility for the justification of the data and planning their work process;
- critically evaluates scientific literature and data sources, uses them correctly with appropriate referencing, and complies with the principles of research ethics and professional ethics;
- solves material and energy balances, justifying assumptions and calculation results;
- explains safety requirements for the handling of chemicals in laboratory and industrial environments and their role in ensuring occupational safety and environmental protection;
- documents the results of independent and group work in written form and presents them orally, justifying conclusions and taking responsibility for the quality of the work;
- works in a team, reflecting on their role, communicating constructively, and considering different perspectives in achieving shared goals.

Õppeaine annab ülevaate keemia- ja energiatehnoloogia alustes kasutatavatest ainete füüsikalis-keemilistest ja termodünaamilistest omadustest ning nende rakendamisest tehnoloogiliste süsteemide ja protsesside kirjeldamisel. Käsitletakse erialasest teaduskirjandusest andmete otsimist ja kasutamist, matemaatilise kirjaoskuse arendamist, materjali- ja soojusbilansside koostamise aluseid ning keemiatööstuse ohutuse ja riskihinnangute põhialuseid. Lisaks pööratakse tähelepanu aruannete ja publikatsioonide korrektsele vormistamisele ning andmete käsitlemise eetilistele aspektidele.

The course provides an overview of the physical, chemical, and thermodynamic properties of substances used in chemical and energy engineering and their application in describing technological systems and processes. The course covers the search for and use of data from discipline-specific scientific literature, the development of mathematical literacy, the fundamentals of material and energy balance calculations, and the basics of safety and risk assessment in the chemical industry. In addition, attention is given to the proper formatting of reports and publications as well as to ethical aspects of data handling.

Eristav hindamine

Grading

Iseseisva töö ülesannete lahendamine, iseseisvaks õppimiseks mõeldud õppematerjalide õppimine, iseseisev referatiivne töö (koos ettekandega) õppejõu otsusel, meeskonnatöö (koos ettekandega) õppejõu otsusel ning laboratoorsete tööde aruannete koostamine. Üliõpilasi teavitatakse semestri algul.

Completing homework assignments, studying course materials intended for independent study, independent review-based work (including a presentation) at the discretion of the lecturer, teamwork (including a presentation) at the discretion of the lecturer, and preparation of laboratory work reports. Students will be informed at the beginning of the semester.

Richard M. Felder, Ronald W. Rousseau, Lisa G. Bullard. Felder’s Elementary Principles of Chemical Processes
Loengukonspekt

-