Aine eesmärk on arendada üliõpilastes võimet analüüsida tootmisprotsesse ja tarneahela ressursivajadusi, valida põhjendatud tehnoloogilisi lahendusi erinevates tööstusharudes ning lahendada kompleksseid tootmise ja logistika probleeme ka piiratud informatsiooni tingimustes. Aine toetab üliõpilaste oskust hinnata ja argumenteerida pakutavate lahenduste mõju, rakendada kestliku ja strateegilise logistika põhimõtteid ning seostada neid eriala tulevikusuundade ja ühiskondlike arengutega. Kursuse eesmärk on edendada ka enese- ja kaasõppijate arenguvajaduste mõistmist, koostööoskusi ning struktureeritud tagasiside andmise ja refleksiooni võimet.

The aim of this course is to develop students' ability to analyse production processes and supply chain resource needs, to select justified technological solutions in different industries, and to solve complex production and logistics problems even in conditions of limited information. The subject supports students' ability to assess and argue the impact of the proposed solutions, to apply the principles of sustainable and strategic logistics, and to relate them to future trends in the field and social developments. The aim of the course is also to promote understanding of the development needs of self and fellow learners, cooperation skills, and the ability to provide structured feedback and reflection.

Õppeaine läbinud üliõpilane:
- analüüsib tootmisprotsessi ja tarneahela ressursivajadusi ning valib sobivad tootmistehnoloogiad eri tööstusharudes, põhjendades valikut;
- lahendab tootmise ja logistika valdkonna kompleksse juhtumiprobleemi kohaste meetoditega ka piiratud informatsiooni tingimustes ning esitab alternatiivsed lahendused;
- argumenteerib tõenduspõhiselt valitud lahenduse mõjusid (nt kulud, teenindustase, riskid, keskkonnamõju), kasutades erialaseid allikaid,
- planeerib ja monitoorib algtasemel logistilisi tegevusi, kasutades lihtsaid KPI-sid ja monitoorimisloogikat;
- rakendab kestliku ja strateegilise logistika põhimõtteid ning seostab neid eriala tulevikusuundade ja ühiskondlike protsessidega;
- hindab enda ja kaasõppijate arenguvajadusi, andes struktureeritud tagasisidet ning reflekteerides õpiprotsessi.

After completing this course the student:
- analyzes the resource needs of the production process and supply chain and selects suitable production technologies in different industries, justifying the choice;
- solves a complex case problem in the field of production and logistics with appropriate methods, even under conditions of limited information, and presents alternative solutions;
- argues the effects of the chosen solution (e.g., costs, service level, risks, environmental impact) on an evidence-based basis, using professional sources;
- plans and monitors basic logistics activities, using simple KPIs and monitoring logic;
- applies the principles of sustainable and strategic logistics and relates them to future trends in the field and social processes;
- assesses the development needs of himself and his fellow students, providing structured feedback and reflecting on the learning process.

Aine käsitleb tootmisprotsesside ja tarneahelate ressursivajadusi, peamisi tootmistehnoloogiaid erinevates tööstusharudes ning neid mõjutavaid trende. Kursusel analüüsitakse tootmise ja logistika valdkonna kompleksseid juhtumiprobleeme, kus üliõpilased töötavad piiratud informatsiooni tingimustes, koostavad alternatiivseid lahendusvariante ning hindavad nende mõju kulude, teenindustaseme, riskide ja keskkonnakriteeriumide põhjal. Õppetöö hõlmab logistiliste tegevuste planeerimist ja monitoorimist, kasutades lihtsustatud KPI-sid ja jälgimise põhimõtteid. Käsitletakse ka kestliku ja strateegilise logistika põhimõtteid, ringmajandust, tarneahela riskijuhtimist ning valdkonna tulevikusuundade seoseid laiemate ühiskondlike protsessidega. Õppimist toetavad meeskonnatöö, vastastikune tagasisidestamine ja refleksioon, mis aitavad hinnata nii enda kui ka kaasõppijate arenguvajadusi.

The subject deals with the resource needs of production processes and supply chains, the main production technologies in different industries, and the trends affecting them. The course analyzes complex case problems in the field of production and logistics, where students work under conditions of limited information, prepare alternative solutions, and evaluate their impact based on costs, service levels, risks, and environmental criteria. The course covers the planning and monitoring of logistics activities, using simplified KPIs and tracking principles. The principles of sustainable and strategic logistics, the circular economy, supply chain risk management, and the connections of future trends in the field with broader social processes are also covered. Learning is supported by teamwork, mutual feedback, and reflection, which help to assess the development needs of both oneself and fellow students.

Eksam, kompleksse juhtumiprobleemi lahendamine rühmas, refleksioon ja kaasõppijate tagasisidestamine

Exam, solving a complex problem in a group, reflection, and feedback from fellow students

Iseseisvad ülesanded Moodlest

Asessments from Moodle

- Achillas, C., Bochtis, D. D., Aidonis, D., Folinas, D. (2019). Green supply chain management. London: Routledge.
- Cortiglioni, S. (2020). Toyota methods and operating models. Kogan Page.
- Granco-Garcia, M-L., Carpio-Aguilar, J.C., Bressers, H. (2019). Towards Zero Waste: Circular Economy Boost, Waste to Resources. Springer Nature Switzerland AG.
- Womack, J. P., Jones, D. T., & Roos, D. (2007). The machine that changed the world. London: Simon & Schuster.

-