Õppeaine eesmärk on:
- anda terviklik ülevaade tootmis- ja tarneahelatest ning ootustest koordineeritud ja jätkusuutlike võrgustike loomiseks regionaalsel või Euroopa tasandil;
- anda ülevaade tootmise juhtimise süsteemidest, ettevõtte strateegilisest planeerimisest, näidata peamised tootmistegevuse näitajad ja neid analüüsida;
- käsitleda ja anda ülevaade järgmistest teemadest: tootmise ja materjali planeerimine, lao töö organiseerimine, tehniliste muudatuste juhtimine, prognoosimine, simulatsioon, otsustusteooria, kulusäästlik tootmine;
- arendada interdistsiplinaarset arusaama trendidest uutes tehnoloogiates ning arengutrendidest erinevates tööstustes, et võimaldada üliõpilastel paremini mõtestada tuleviku ärikeskkonda ning olla paremini ette valmistatud loomaks ärimudeleid, mida ainekursuse omandamise ajal ei pruugi veel eksisteerida.

The aim of this course is to:
- provide a deep insight to principles of sustainable and coordinated supply chains and value chains, both for a product and an Industry, both on national, European and global level;
- provide an overview of production management systems and subsystems, in company`s strategic planning;
- detail the main production performance indicators and analyse them; to discuss the following topics: production and material planning, warehouse work organizing, engineering change management, forecasting, simulation, decision theory, Lean manufacturing;
- develop interdisciplinary understanding of trends in the world economy, in order to allow students to better grasp the business environment of the future and to be better prepared to create business models that might not exist during the time of studies.

Õppeaine läbinud üliõpilane:
- selgitab tarneahela ja väärtusahela võrgustike loomise trende ja põhimõtted;
- selgitab tootmise ja teeninduse juhtimise protsesside olemust, nende strateegilist tähtsust;
- eristab peamisi tootmise ja teeninduse juhtimise protsesside kavandamise etappe;
- kirjeldab tootmise ja teeninduse juhtimise, planeerimise ning kontrollimise olemust ja printsiipe, tunneb tootmise ja teeninduse juhtimise pideva parendamise meetodeid;
- kirjeldab ja analüüsib dünaamilisi protsesse maailma majanduses ning rahvusvahelistes majandussuhetes ja oskab neid siduda praktilise ärikeskkonna muutumisega;
- mõistab tähtsamate tehnoloogiatrendide tõenäolist suunda ja nendega kaasnevaid muudatusi ärimudelites.

After completing this course, the student:
- is able to identify the nature of operations function, planning and management and main competitive objectives and could explain the historical development of OM and proposes futures trends;
- is able to describe and explain the principles of sustainable and coordinated supply chains and value chains;
- understands main principles of Operations planning;
- is able to perform a necessary spreadsheet and software exercises for production planning, analysis exercises;
- describes and analyses dynamic processes in the world economy and in International relations and can relate them to transformations in practical business environments;
- understands and analyses probable directions of significant technology trends and how they transform business models of the future.

Õppeaine keskendub tootmisele, tarneahela ja väärtusahela loomise põhimõtetele ning tootmise ja operatsioonistrateegia loomisele ja juhtimisele.
Õppeaines käsitletakse tootmise planeerimise aluseid, tootmistehnoloogiad ja milliseid meetodeid kasutatakse.
Õigusruum tehnoloogiate kujundamisel, sh andme ja infovahetuse arendamisel tarneahelates.
Tähtsamad arengutrendid majandussektorites: põllumajandus, toorained, tekstiilitööstus, autotööstus, logistika ja jaotus.

Product strategy: product development, product quality. Process strategy: links between operational strategy and overall strategy; operating system; production methods; process types; specialisation; process cycle; capacity; cost-benefit analysis; project evaluation; advanced manufacturing and outsourcing. Integrated planning. Unit location. Unit plan. Production plan. Material requirements planning. Project scheduling and control. Quality management. Maintenance.
Production networks. Technology. New technologies affecting production and different industries.
The regulatory environment for the development of technologies, including data and information exchange in supply chains.
Major trends in economic sectors: agriculture, raw materials, textiles, automotive, logistics and distribution.

Grupitööd teooria baasil (40%)
Seminariülesanded (40%)
Eksam (20%)

Group work reports (40%)
Seminar assignments (40%)
Exam (20%)

-

-

1. Slack, N.; Brandon-Jones, A. (2019) Operations Management. 9th edition. 
2. Heizer, J.; Render, B.; Munson, C. (2017). Principles of Operations Management. Sustainability and Supply Chain Management. 10th edition. 
3. Riives, J. (2011) Uuenduslik tootmine.
4. Tauno Otto (2022) Nüüdistootmine.
5. Christopher, M (2011). Logistics and Supply Chain Management. 
6. Dicken, Peter - Global Shift. Mapping The Changing Contours of the World Economy. 7th ed. The Guilford Press, 2017.
Gartner; McKinsey, PwC aruanded
Majandus-ja Kommunikatsiooniministeeriumi ja Kliimaministeeriumi tellimusel valminud raportid.

-