õppeaine eesmärgid eesti k
Õppeaine eesmärk on kujundada üliõpilasel baasteadmised logistika ja tarneahelate juhtimise põhimõtetest ning arendada oskust analüüsida materjali-, info- ja kaubavooge tootmisettevõtte väärtusahelas. Õppeaine seob logistika ja tarneahelate juhtimise ressursitõhususe, ringmajanduse, kestliku tootmise ja riskijuhtimise põhimõtetega ning arendab oskust kavandada põhjendatud parenduslahendusi varude, transpordi, hankimise, tootmise ja pöördlogistika tõhustamiseks.
õppeaine eesmärgid inglise k
The aim of the course is to provide students with foundational knowledge of logistics and supply chain management and to develop the ability to analyse material, information and goods flows across a manufacturing company’s value chain. The course links logistics and supply chain management with resource efficiency, circular economy, sustainable manufacturing and risk management, and develops the ability to design justified improvements in inventory, transport, procurement, production and reverse logistics.
õppeaine õpiväljundid eesti k.
Õppeaine läbinud üliõpilane:
- selgitab logistika ja tarneahelate juhtimise põhimõisteid, põhitegevusi ja seoseid tootmisettevõtte väärtusahelaga;
- kirjeldab ja kaardistab materjali-, info- ja kaubavooge hankest tootmise ja kliendini ning pöördlogistikani;
- analüüsib varude, transpordi, hankimise ja tarnete korraldust kulude, teenindustaseme, ressursitõhususe ja kestlikkuse vaates;
- hindab tarneahela peamisi riske, sõltuvusi ja häireid ning kavandab lihtsamaid riskide maandamise meetmeid;
- rakendab ringmajanduse ja kestliku logistika põhimõtteid tagastus-, korduskasutus- ja ringlusvoogude kavandamisel;
- kavandab andmetele tugineva parendusettepaneku valitud logistika- või tarneahelaprotsessi tõhustamiseks.
õppeaine õpiväljundid ingl k.
After completing the course the student:
- explains the key concepts and activities of logistics and supply chain management and their links to the value chain of a manufacturing company;
- describes and maps material, information and goods flows from procurement through production and delivery to reverse logistics;
- analyses inventory, transport, procurement and delivery arrangements from the perspectives of cost, service level, resource efficiency and sustainability;
- evaluates key supply chain risks, dependencies and disruptions and plans basic risk mitigation measures;
- applies the principles of circular economy and sustainable logistics when designing return, reuse and recycling flows;
- develops a data-based improvement proposal for a selected logistics or supply chain process.
õppeaine sisu lühikirjeldus eesti k
Logistika ja tarneahela roll tootmisettevõttes. Tarneahela struktuur ja osapooled. Hanke-, tootmis-, lao-, transpordi- ja jaotuslogistika põhimõtted. Materjali-, info- ja kaubavood. Nõudluse ja varude juhtimise alused. Varude liigid, teenindustase ja läbivusaeg. Tarnijate valik ja koostöö. Transpordiviisid ja logistiliste lahenduste võrdlemine. Tarneahela kulud ja tulemusnäitajad. Tarneahela riskid, häired, vastupidavus ja varustuskindlus. Digitaalsed lahendused ja andmete kasutamine logistika ning tarneahelate juhtimisel. Kestlik logistika, süsinikujalajälg ja ressursitõhusus. Pöördlogistika, tagastusvood, korduskasutus, parandamine, ümbertöötlemine ja ringlussevõtt. Ringmajanduslikud tarneahelad ja tööstussümbioosi seosed. Õppetöö keskmes on praktiline ülesanne, kus õppijad kaardistavad reaalse või modelleeritud ettevõtte tarneahela või logistilise protsessi, tuvastavad kitsaskohad ja töötavad välja põhjendatud parendusettepaneku.
õppeaine sisu lühikirjeldus ingl k
The role of logistics and supply chains in manufacturing companies. Supply chain structure and stakeholders. Principles of procurement, production, warehousing, transport and distribution logistics. Material, information and goods flows. Fundamentals of demand and inventory management. Inventory types, service level and lead time. Supplier selection and collaboration. Transport modes and comparison of logistics solutions. Supply chain costs and performance indicators. Supply chain risks, disruptions, resilience and security of supply. Digital solutions and the use of data in logistics and supply chain management. Sustainable logistics, carbon footprint and resource efficiency. Reverse logistics, return flows, reuse, repair, remanufacturing and recycling. Circular supply chains and links to industrial symbiosis. The course centres on a practical task in which students map the supply chain or logistics process of a real or modelled company, identify bottlenecks and develop a justified improvement proposal.
iseseisev töö eesti k
Õppematerjalide ja juhtumite läbitöötamine, logistika- ja tarneahelaprotsesside kaardistamine, varude ja voogude lihtsam analüüs, tulemusnäitajate ja riskide hindamine, valitud ettevõtte või juhtumi tarneahela parendusvõimaluste analüüs, parendusettepaneku väljatöötamine ning tulemuste vormistamine ja esitlemine.
iseseisev töö ingl k
Reviewing learning materials and case studies, mapping logistics and supply chain processes, conducting basic analysis of inventory and flows, evaluating performance indicators and risks, analysing improvement opportunities in a selected company or case, developing an improvement proposal, and preparing and presenting the results.
õppekirjandus
Õppejõu koostatud õppematerjalid ja praktiliste tööde juhendid. Logistika, tarneahelate juhtimise, kestliku logistika ja ringmajanduslike tarneahelate alased õpikud, juhendmaterjalid, standardid ning teadus- ja rakendusartiklid. Täpsed allikad määratakse enne õppetöö algust ning neid ajakohastatakse vastavalt valdkonna arengule.
õppevormid ja mahud
päevaõpe: nädalatunnid
4.0
sessioonõppe töömahud (semestris):